Tag 5

Nach einem sehr langen Arbeitstag gestern erwartete mich Zuhause eine richtig tolle Schlemmer Überraschung!

Mein Mann hat für mich richtig leckere Hackfleischklöschen gebacken.

Hier das Rezept:

500 gr. Rinderhackfleisch
1 Ei 3 El gemahlene Haferkleie
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Salz
 Pfeffer

 Alles gut vermengen und dann die Klöschen in einer beschichteten Pfanne herausbacken.

 Die Klöschen waren sensationell, da sie durch die Zugabe der Haferkleie richtig schön locker waren. Mhhhhhhmmmmmmm. Lecker Schmecker :)

Meine Vorfreude auf das heutige Wiegen, wurde leider enttäuscht. 100 gr. Körpergewicht mehr als gestern... Ich kratze also weiter am dritten Kilo. Doch - show must go on ;)