Tag 8 


Start in die Aufbauphase

Kratzen am 4. Kilo!

Die vergangenen Tage verliefen sehr gut. Am Wochenende frühstücken wir drei gemeinsam immer sehr ausgiebig. Also gab es auch an diesem Wochenende für uns zum Frühstück eine rießen Portion Rührei mit Schinken und dazu Kräuterquark. - War echt lecker.

Gestern abend aßen wir gemeinsam den Rinderbraten, den mein Mann letzte Woche gekocht hatte, mit Meerrettichsauce und dazu die Pfannkuchen.

Zu dem habe ich mich die letzten beiden Tage im Zubereiten von Desserts ausprobiert.

Am Samstag gab es mit Kakao (entfettetes Kakopulver) und Zimt aromatisierte Milch und Joghurt, in welche ich Sofortgelantine einrührte. Dann ein paar Stunden ab in den Kühlschrank - war lecker.

Gestern kochte ich eine Vanilleschote in Milch aus, fügte Sofortgelantine dazu und hob Eischnee von zwei Eiern unter. Wieder ab in den Kühlschrank - Verkostung erfolgt heute Abend.

(Natürlich habe ich beide Desserts mit ausgiebig Süßstoff gesüßt :-))

Eine Facebookleserin hat mich darauf hingwiesen, dass ich zuviel Haferkleie zu mir nähme.
Vielen Dank an dieser Stelle für die Unterstützung!!!

Daher habe ich meinen "Kleiekonsum" überprüft - doch Gott sei Dank liegt er bei den erlaubten 1,5 Esslöffeln pro Tag. Wenn ich Hackfleischklöschen mit Haferkleie esse, dann esse ich weniger Pfannkuchen mit derselbigen. Also alles im grünen Bereich.

Das gestrige Gemeinschaftswiegen ergab folgende Ergbnisse:

Ehemann -5 kg
Schwiegermutti -4 kg
und ich selbst -3 kg

Das nenne ich eine erfolgreiche Woche!

So und jetzt freu ich mich auf meinen ersten Salat :-)